À propos de cet article

• [Lame ultra-tranchante] : la lame de ce couteau Nakiri de 7'' est polie à la main et atteint une précision de 10 à 15 degrés de chaque côté, ce qui augmente votre vitesse de coupe et votre précision pour une coupe rapide. Couverts de cuisine en acier inoxydable Damas forgés avec précision et sans taches, avec une lame de couteau qui résiste à la corrosion, aux taches, à la décoloration et à l'usure, ainsi qu'une résistance durable à la corrosion et à l'oxydation.
• [Le couteau de chef Nakiri Professional utilise plusieurs fonctions] : avec la tête de couteau de 18 cm, les tâches quotidiennes de la cuisine pour couper, hacher, couper, trancher et trancher les fruits, les légumes et la viande peuvent être effectuées sans effort. Par conséquent, le couteau de cuisine Santoku Damascus est le meilleur choix pour une cuisine ou un restaurant où vous pourrez cuisiner.
• [Poignée ergonomique] : la poignée ergonomique vous offre la prise idéale pour assurer l'équilibre avec le couteau de chef. Rendez nos couteaux de cuisine plus professionnels et réduisez la fatigue ou l'engourdissement des mains après de longues périodes de coupe. Excellent contrôle de la poignée, antidérapant, confortable et durable.
• [Lame en acier inoxydable Damas VG10 à haute teneur en carbone] : le couteau de chef Damas est fabriqué en acier Damas japonais à 67 couches, en acier Damas supérieur et inférieur à 33 couches et le noyau de la section centrale est en acier Damas VG-10 à 1 couche. Un excellent couteau en acier Damas a un tranchant quatre fois plus grand qu'un couteau en acier normal, plié et forgé en acier pour le protéger contre la corrosion, la dureté et l'usure, garantissant ainsi une vie saine en cuisine.

Couteau de chef Nakiri de 18 cm de pouce 1.Ultra tranchant : bord tranchant incroyable avec un angle de 15° par côté qui a un tranchant supérieur et durable. Et la lame du couteau de cuisine est double face, le couteau convient donc aux droitiers et aux gauchers. 2. Matériaux de haute qualité et résistants à la rouille : forgé avec précision en acier inoxydable au carbone de haute qualité (VG-10) d'une qualité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 60 à 62, il est antirouille, résistant à l'usure, à la saleté et à la corrosion. 3. Refroidi à l'azote pour une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion accrues afin de garantir votre meilleure coupe. 4. Poignée ergonomique en Pakkawood pour une sensation équilibrée, antidérapante et confortable.