À propos de cet article

• Un couteau éplucheur, avec une lame de 100 mm, idéal pour couper et éplucher les légumes et les fruits avec une grande précision. Il comprend également un couteau de chef, avec une lame de 160 mm, adapté pour couper la viande, fileter le poisson, hacher les herbes aromatiques ou éplucher les légumes et incorpore un couteau de chef avec une lame de 210 mm, adapté pour hacher, trancher et couper en dés tout type de nourriture, avec un équilibre lisse.
• PRÉCISION ET DOUCEUR : Fabriqué à l'aide d'une technique brevetée par ARCOS appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. C'est le résultat de la mise en forme de l'acier inoxydable avec de l'azote pour obtenir un outil puissant et ultra-résistant.
• SOFT GRIP: La poignée est fabriquée à 100% en ovengkol, un bois dur provenant d'un arbre originaire d'Afrique, issu de forêts certifiées FSC bien gérées. Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent à la poignée un design avant-gardiste.
• DIMENSIONS : Couteau d'office : longueur de 203 mm. Lame : 100 mm I 4 pouces. Couteau de chef : longueur de 335 mm. Lame : 210 mm I 8 pouces. Couteau de chef : longueur de 270 mm. Lame : 160 mm I 6 pouces.
• Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.