{"product_id":"cc43543152f189s224528","title":"KAI Shun Classic Kiritsuke 20 cm - couteau damassé 32 couches noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - manche en bois de pakka - Fabriqué au Japon - couteau de chef japonais, couteau de cuisine forgé : Cuisine et Maison","description":"\u003cdiv data-expanded=\"false\" class=\"a-expander-content a-expander-partial-collapse-content\"\u003e\r\n          \r\n          \r\n          \u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-spacing-top-small\"\u003e\r\n           \u003ctable class=\"a-normal a-spacing-micro\"\u003e\r\n            \u003ctbody\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-blade.material\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eMatériau de la lame\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eAcier allié\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-brand\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eMarque\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eKAI\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-color\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eCouleur\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eBois Pakka Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-handle.material\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eMatériau de la poignée\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eBois de pakka\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-blade.edge\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eBord de lame\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eCourbé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-blade.length\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eLongueur de la lame\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003e32 Centimètres\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-construction_type\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eType de construction\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eForgé, bois\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-blade.color\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eCouleur de la lame\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eNoir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-is_dishwasher_safe\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003ePeut passer au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n             \u003ctr class=\"a-spacing-small po-item_length\"\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span3\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base a-text-bold\"\u003eLongueur de l'article\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n              \u003ctd class=\"a-span9\"\u003e\u003cspan class=\"a-size-base po-break-word\"\u003e32 Centimètres\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\r\n             \u003c\/tr\u003e\r\n            \u003c\/tbody\u003e\r\n           \u003c\/table\u003e\r\n          \u003c\/div\u003e\r\n         \u003c\/div\u003e\r\n         \u003cdiv id=\"poToggleButton\" class=\"a-expander-header a-expander-partial-collapse-header\"\u003e\r\n          \u003cdiv class=\"a-expander-content-fade\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"javascript:void(0)?_x_tr_sl=auto\u0026amp;_x_tr_tl=zh-CN\u0026amp;_x_tr_hl=zh-CN\u0026amp;_x_tr_pto=wapp\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" data-action=\"a-expander-toggle\" class=\"a-declarative\" data-a-expander-toggle=\"{\" allowlinkdefault plus moins\u003e\u003ci class=\"a-icon a-icon-extender-expand\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"a-expander-prompt\"\u003eVoir plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\r\n         \u003c\/div\u003e\r\n        \r\n\r\n         \u003chr aria-hidden=\"true\" class=\"a-divider-normal\"\u003e\r\n         \u003ch1 class=\"a-size-base-plus a-text-bold\"\u003eÀ propos de cet article\u003c\/h1\u003e\r\n         \u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\r\n          \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Tradition et perfection : Le KAI Shun Classic Kiritsuke avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel de forge des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué à partir d'acier VG-Max au cœur et de 32 couches d'acier de Damas de chaque côté. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n          \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Poignée ergonomique pour un travail précis : La poignée confortable en bois de Pakka noir, combinée à une soie pleine, permet un contrôle et un équilibre parfaits. Idéale pour la découpe précise de la viande, cette poignée offre une expérience de découpe exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n          \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Le couteau Kiritsuke est extrêmement polyvalent en cuisine. Que ce soit pour couper des légumes, fileter de la viande, préparer des sushis, hacher des herbes, trancher des fruits ou réaliser des garnitures, ce couteau est un outil indispensable pour les chefs exigeants. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n          \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit des performances de coupe toujours excellentes. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n          \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e KAI - Leader du marché en matière de qualité et d'innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI fixe des normes élevées en mettant constamment l'accent sur un savoir-faire de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqués au Japon. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n         \u003c\/ul\u003e\u003c!-- Loading EDP related metadata --\u003e\r\n         \u003cdiv data-csa-c-content-id=\"voyager-product-details-jumplink\" data-csa-c-slot-id=\"voyager-product-details-jumplink\" data-csa-c-type=\"link\" class=\"a-section aok-hidden\"\u003e\n\u003cspan class=\"caretnext\"\u003e›\u003c\/span\u003e \u003ca id=\"seeMoreDetailsLink\" class=\"a-link-normal\" href=\"https:\/\/www-amazon-fr.translate.goog\/dp\/B09DPY9NJ3\/\u0026amp;country=FR?_x_tr_sl=auto\u0026amp;_x_tr_tl=zh-CN\u0026amp;_x_tr_hl=zh-CN\u0026amp;_x_tr_pto=wapp#productDetails\"\u003e Voir plus de détails \u003c\/a\u003e\r\n         \u003c\/div\u003e\r\n        \r\n\r\n\u003c!-- show up to 2 reviews by default --\u003e\r\n          \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa série Shun Classic est une fusion exquise de la tradition millénaire de fabrication des épées des samouraïs et des techniques de fabrication modernes avancées. Cette série représente une excellente collection de couteaux en damas hautement polis, méticuleusement perfectionnés pour une netteté durable, ce qui les rend idéaux pour une utilisation professionnelle. Les lames de cette série se distinguent par leur motif de damas caractéristique, fini satiné, fabriqué à partir de 32 couches d'acier de la plus haute qualité. Associées à des manches élégants en pakkawood noir, elles forment un ensemble esthétiquement sophistiqué répondant aux plus hautes normes de qualité et de fonctionnalité. Le noyau de la lame est en acier VG MAX, durci à 61 (±1) HRC, qui s'étend sur toute la lame jusqu'au tranchant et est entouré de 32 couches d'acier damas. Cette composition confère aux couteaux une stabilité remarquable, alliant dureté et flexibilité. Les lames présentent un double biseau pour une précision maximale. Les poignées, fabriquées en robuste pakkawood, sont façonnées dans une forme traditionnelle de châtaignier japonais et renforcées avec des résines de haute qualité, les rendant particulièrement durables et résistantes à l'humidité. Leur forme ergonomique et leur bord lisse assurent une prise en main confortable et sécurisée, tandis que la construction à pleine soie des couteaux offre une stabilité et un équilibre optimaux. En résumé, la série Shun Classic est un témoignage de l'engagement de KAI à combiner l'artisanat traditionnel avec la technologie moderne, résultant en des couteaux qui sont non seulement visuellement impressionnants mais aussi exceptionnellement fonctionnels et fiables pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"xiabanlaovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55976292942209,"sku":"189-224528-337589312","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5779\/8785\/files\/a56a49565aeb25a1e12a2b23bd84bb506d42b7c39f347a2643a2911eec2b13e6.jpg?v=1784965961","url":"https:\/\/xiabanlaovo.shop\/products\/cc43543152f189s224528","provider":"xiabanlaovo","version":"1.0","type":"link"}